Guide
Fait partie de: Fonctionnement quotidien
Utiliser la commande QR à table
Invités et membres scannent un code QR à table, choisissent leurs boissons et commandent – sans application. La commande apparaît aussitôt au bar et, si vous le souhaitez, sur un bon de commande ou un écran des commandes, répartie par groupes de produits entre cuisine et bar. Ce guide montre la mise en place, la commande et le traitement jusqu'à l'encaissement.
6 minutes de lecture
Ce qu'il vous faut
- Un accès à la gestion sur /admin avec le droit de modifier les réglages de la liste.
- Des produits avec prix dans la liste – tout ce qui est proposé en ce moment peut être commandé. Si « En vente » est désactivé pour un article (épuisé), il n'apparaît pas sur la page de commande.
- Au bar, un appareil avec l'application et un accès autorisé à enregistrer sur les comptes des autres.
- Une imprimante pour les codes QR, ou les enregistrer en PDF depuis la boîte de dialogue d'impression du navigateur.
Activer la commande par QR
- Ouvrez /admin, choisissez la liste à gauche puis « Exploitation » → « Commande QR ».
- Cochez « Autoriser la commande à table ».
- Dans « Les commandes non acceptées expirent après (minutes) », indiquez combien de temps une commande attend le bar (5 à 1440 minutes).
- Cliquez sur « Enregistrer ». La même chose est possible dans la WebApp ou l'app sous « Réglages » → « Espace admin » → « Commande par QR » (groupe « Exploitation ») ; sur ordinateur via l'entrée de menu « Espace admin ».
Créer des postes et imprimer les codes QR
- Cliquez en haut sur « Créer un poste » et saisissez un nom, par exemple « Table 4 » ou « Chapiteau » (120 caractères au maximum).
- Juste après, le code QR du poste apparaît avec son nom et son lien.
- Cliquez sur « Imprimer ». Une page d'impression s'ouvre avec un grand code QR, le nom du poste et une courte indication pour les invités.
- Vous retrouvez le code QR à tout moment : dans le tableau des postes, cliquez sur « Code QR ». « Copier le lien » copie le lien.
- Créez un poste par table ou par zone – le bar voit ainsi d'où vient chaque commande.
Comment l'invité commande
- L'invité scanne le code QR avec l'appareil photo du téléphone. La page de commande s'ouvre dans le navigateur, sans application.
- Il choisit produits et quantités et touche "Continue". Sous "Note for the bar (optional)", il peut ajouter une remarque.
- À "How do you pay?", il choisit "As a guest" – il paie alors en espèces ou par carte au service.
- Ou il choisit "On my account" et saisit code membre et PIN. La commande est alors enregistrée sur son compte.
- Après l'envoi, la page affiche l'état en direct : acceptée, servie ou annulée.
Traiter les commandes au bar
- Dans la WebApp ou l'app, ouvrez l'onglet « Bar » (sur ordinateur, l'entrée de menu « Bar ») puis « Bar ». Les nouvelles commandes s'affichent avec poste, nom ou « Invité », produits, total et temps d'attente.
- Touchez « Accepter ». La commande passe « En cours », ainsi deux personnes ne traitent pas la même.
- Commande d'un membre : « Servir · enregistrer sur … » l'enregistre sur son compte. Le membre voit l'état sur sa page de commande.
- Commande d'un invité : après l'encaissement, touchez « Payé en espèces » ou « Carte ».
- Si une commande ne peut pas être servie, touchez « Annuler » et indiquez un motif. Rien n'est enregistré.
Bons de commande et écran des commandes pour la cuisine et le bar
- Imprimer les bons de commande : dans /admin sous « Exploitation » → « Imprimantes de tickets », modifiez l'imprimante et, sous « Qu'imprime cette imprimante ? », cochez « Bons de commande (nouvelles commandes par QR) ». Chaque nouvelle commande sort alors aussitôt sous forme de bon avec la station et les articles.
- Répartir par groupes de produits : pour l'imprimante de la cuisine, choisissez sous « Uniquement ces groupes de produits (catégories) » par exemple la catégorie des plats et, pour celle du bar, cochez « Tous les autres produits (catégorie sans imprimante dédiée) ». Chaque imprimante ne reçoit que ses lignes ; sans sélection, elle imprime tous les produits.
- Au choix avec « Prix sur le bon de commande ». Avec « Imprimer les commandes annulées comme bon d'annulation », un bon d'annulation avec le motif sort dès que le bar annule une commande.
- Écran des commandes à la place de l'imprimante ou en plus : dans /admin, choisissez la liste à gauche et créez un écran sous « Exploitation » → « Écrans des commandes » avec « Ajouter un écran des commandes » – avec un nom, les mêmes règles de groupes de produits et « Orange après (minutes) » et « Rouge après (minutes) » pour le feu tricolore. Via « Code QR et lien », ouvrez-le sur une tablette ou une télévision, sans connexion.
- À l'écran, chaque commande ouverte est une tuile avec la station, le temps d'attente et les lignes de cet écran ; les nouvelles commandes sonnent une fois le son activé d'une touche. « En cours » prend en charge la commande comme « Accepter » au bar, « Prêt » la retire de l'écran – juste après, « Annuler : commande … » la fait revenir.
- Livrer, enregistrer et encaisser se fait toujours au bar dans la WebApp ou l'app. Quel groupe de produits va où – imprimante ou écran –, la vue d'ensemble « Routage d'impression » sous « Imprimantes de tickets » le montre ; les lignes sans destination ne sont ni imprimées ni affichées.
Bon à savoir
- L'enregistrement n'a lieu qu'au service, au prix valable au moment de la commande. Les règles de prix comme l'happy hour sont prises en compte.
- Si personne n'accepte une commande dans le délai fixé, elle expire (« Expirée ») – sans enregistrement.
- Chaque commande peut contenir jusqu'à 50 produits différents, avec une quantité de 1 à 99 par produit.
- La file d'attente s'affiche aussi dans /admin sous « Exploitation » → « Commande QR », en lecture seule. Le tableau des postes montre les commandes du jour.
- Le bouton corbeille « Révoquer » désactive un poste. Son code QR ne fonctionne plus ; pour un nouveau, créez un nouveau poste.
En cas de blocage
- La page de commande n'affiche aucun produit : « Autoriser la commande à table » n'est pas activé ou pas enregistré pour cette liste.
- Code membre ou PIN refusé : vérifiez code et PIN – le code membre figure sur la carte de membre dans la WebApp ou l'app. Après dix essais ratés depuis le même réseau, il y a une pause de 15 minutes.
- Trop de commandes à ce poste : un poste n'accepte qu'un nombre limité de commandes par minute. Patientez un instant et renvoyez.
- Le bar ne voit aucune commande : la bonne liste est-elle choisie dans la WebApp ou l'app, et cet accès peut-il enregistrer sur les comptes des autres ?
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