गाइड
समूह: रोज़ का संचालन
टेबल पर QR ऑर्डरिंग का उपयोग
अतिथि और सदस्य टेबल पर QR कोड स्कैन करते हैं, पेय चुनते हैं और ऑर्डर करते हैं – बिना ऐप के। ऑर्डर तुरंत बार पर दिखता है और चाहें तो ऑर्डर पर्ची के रूप में या ऑर्डर डिस्प्ले पर भी, रसोई और बार के लिए उत्पाद समूहों में बँटा हुआ। यह गाइड सेटअप, ऑर्डर करना और भुगतान तक ऑर्डर निपटाना दिखाती है।
6 मिनट पढ़ने का समय
आपको क्या चाहिए
- /admin पर प्रबंधन की पहुँच, सूची की सेटिंग बदलने के अधिकार के साथ।
- सूची में कीमत वाले आइटम – जो अभी उपलब्ध है, वह सब ऑर्डर हो सकता है। अगर किसी आइटम में "बिक्री में" बंद है (बिक गया), तो वह ऑर्डर पेज पर नहीं दिखता।
- बार पर ऐप वाला एक डिवाइस और ऐसी पहुँच जो दूसरों के खातों पर दर्ज कर सके।
- QR कोड के लिए प्रिंटर, या ब्राउज़र के प्रिंट डायलॉग से PDF के रूप में सहेजें।
QR ऑर्डरिंग चालू करें
- /admin खोलें, बाईं ओर सूची चुनें और फिर „संचालन“ → „QR ऑर्डरिंग“।
- „टेबल पर ऑर्डर करने की अनुमति दें“ पर टिक लगाएँ।
- समाप्ति समय में तय करें कि ऑर्डर बार का कितनी देर इंतज़ार करे (5 से 1440 मिनट)।
- „सहेजें“ पर क्लिक करें। यही WebApp या ऐप में „सेटिंग्स“ → „एडमिन क्षेत्र“ → „QR ऑर्डरिंग“ (समूह „संचालन“) में भी हो सकता है; कंप्यूटर पर „एडमिन क्षेत्र“ मेनू आइटम से।
स्टेशन बनाएँ और QR कोड प्रिंट करें
- ऊपर „स्टेशन बनाएँ“ पर क्लिक करें और नाम दें, जैसे „टेबल 4“ या „मंच“ (अधिकतम 120 अक्षर)।
- बनाते ही स्टेशन का QR कोड नाम और लिंक के साथ दिखता है।
- „प्रिंट करें“ पर क्लिक करें। बड़े QR कोड, स्टेशन के नाम और अतिथियों के लिए छोटे निर्देश वाला प्रिंट पेज खुलता है।
- QR कोड कभी भी फिर से मिल जाता है: स्टेशनों की तालिका में „QR कोड“ पर क्लिक करें। „लिंक कॉपी करें“ से लिंक कॉपी होता है।
- हर टेबल या क्षेत्र के लिए अलग स्टेशन बनाएँ – तब बार को पता रहता है कि हर ऑर्डर कहाँ से आया।
अतिथि ऑर्डर कैसे करता है
- अतिथि फ़ोन के कैमरे से QR कोड स्कैन करता है। ऑर्डर पेज ब्राउज़र में खुलता है, ऐप की ज़रूरत नहीं।
- वह आइटम और मात्रा चुनकर "Continue" दबाता है। "Note for the bar (optional)" में नोट लिख सकता है।
- "How do you pay?" में वह "As a guest" चुनता है – भुगतान डिलीवरी पर नकद या कार्ड से।
- या वह "On my account" चुनकर सदस्य कोड और PIN डालता है। तब ऑर्डर उसके सदस्य खाते पर दर्ज होता है।
- भेजने के बाद पेज स्थिति लाइव दिखाता है: स्वीकार, दिया गया या रद्द।
बार पर ऑर्डर निपटाना
- WebApp या ऐप में „बार“ टैब (कंप्यूटर पर „बार“ मेनू आइटम) खोलें और वहाँ „बार“। नए ऑर्डर स्टेशन, नाम या „अतिथि“, आइटम, कुल राशि और इंतज़ार के समय के साथ दिखते हैं।
- „स्वीकारें“ दबाएँ। ऑर्डर „प्रगति में“ हो जाता है, ताकि दो लोग एक ही ऑर्डर पर काम न करें।
- सदस्य का ऑर्डर: „दें · … पर दर्ज करें“ से यह उसके खाते पर दर्ज होता है। सदस्य अपने ऑर्डर पेज पर स्थिति देखता है।
- अतिथि का ऑर्डर: भुगतान लेने के बाद „नकद भुगतान हुआ“ या „कार्ड“ दबाएँ।
- अगर ऑर्डर पूरा नहीं हो सकता, „रद्द करें“ दबाएँ और कारण बताएँ। तब कुछ दर्ज नहीं होता।
रसोई और बार के लिए ऑर्डर पर्चियाँ और ऑर्डर डिस्प्ले
- ऑर्डर पर्चियाँ छापें: /admin में „संचालन“ → „रसीद प्रिंटर“ में प्रिंटर संपादित करें और „यह प्रिंटर क्या प्रिंट करता है?“ में „ऑर्डर पर्चियाँ (QR ऑर्डर से नए ऑर्डर)“ चुनें। तब हर नया ऑर्डर तुरंत स्टेशन और आइटम के साथ पर्ची के रूप में निकलता है।
- उत्पाद समूहों में बाँटें: रसोई के प्रिंटर के लिए „केवल ये उत्पाद समूह (श्रेणियाँ)“ में उदाहरण के लिए खाने की श्रेणी चुनें और बार के प्रिंटर पर „बाकी सभी उत्पाद (जिस श्रेणी का अपना प्रिंटर नहीं)“ चुनें। हर प्रिंटर को केवल उसकी पंक्तियाँ मिलती हैं; कुछ न चुनने पर वह सभी उत्पाद छापता है।
- चाहें तो „ऑर्डर पर्ची पर कीमतें“ के साथ। „रद्द ऑर्डर को रद्दीकरण पर्ची के रूप में प्रिंट करें“ से, बार पर ऑर्डर रद्द होते ही कारण सहित रद्दीकरण पर्ची निकलती है।
- प्रिंटर की जगह या उसके साथ ऑर्डर डिस्प्ले: /admin में बाईं ओर लिस्ट चुनें और „संचालन“ → „ऑर्डर डिस्प्ले“ में „ऑर्डर डिस्प्ले जोड़ें“ से स्क्रीन बनाएँ – नाम, उत्पाद समूहों के वही नियम और ट्रैफ़िक लाइट के लिए „इतने मिनट बाद पीला“ व „इतने मिनट बाद लाल“ के साथ। „QR कोड और लिंक“ से इसे टैबलेट या टीवी पर बिना लॉग-इन खोलें।
- स्क्रीन पर हर खुला ऑर्डर एक टाइल है जिसमें स्टेशन, प्रतीक्षा समय और इस स्क्रीन की पंक्तियाँ होती हैं; एक बार टैप करके आवाज़ चालू करने के बाद नए ऑर्डर पर बीप होती है। „तैयारी में“ ऑर्डर को बार के „स्वीकारें“ की तरह ले लेता है, „तैयार“ उसे स्क्रीन से हटा देता है – उसके तुरंत बाद „पूर्ववत करें: ऑर्डर …“ से वापस ला सकते हैं।
- डिलीवरी, बुकिंग और भुगतान WebApp या ऐप में बार पर ही होते हैं। कौन-सा उत्पाद समूह कहाँ जाता है – प्रिंटर या स्क्रीन –, यह „रसीद प्रिंटर“ के अंतर्गत „प्रिंट रूट“ अवलोकन दिखाता है; बिना लक्ष्य वाली पंक्तियाँ न छपती हैं न दिखती हैं।
जानने योग्य
- दर्ज केवल देने पर होता है, ऑर्डर के समय लागू कीमत पर। happy hour जैसे मूल्य नियम ध्यान में रखे जाते हैं।
- तय समय में कोई ऑर्डर स्वीकार न करे तो वह समाप्त हो जाता है („समाप्त“) – बिना दर्ज किए।
- एक ऑर्डर में 50 तक अलग आइटम, हर आइटम की मात्रा 1 से 99।
- कतार /admin में „संचालन“ → „QR ऑर्डरिंग“ के नीचे भी दिखती है, वहाँ केवल देखने के लिए। स्टेशनों की तालिका आज के ऑर्डर दिखाती है।
- कूड़ेदान बटन „वापस लें“ स्टेशन बंद करता है। उसका QR कोड काम करना बंद कर देता है; नए के लिए नया स्टेशन बनाएँ।
अगर अटक जाएँ
- ऑर्डर पेज पर कोई आइटम नहीं: इस सूची के लिए „टेबल पर ऑर्डर करने की अनुमति दें“ चालू या सहेजा नहीं गया है।
- सदस्य कोड या PIN अस्वीकार: कोड और PIN जाँचें – सदस्य कोड WebApp या ऐप में सदस्य कार्ड पर है। एक ही नेटवर्क से दस गलत प्रयासों के बाद 15 मिनट का विराम है।
- इस स्टेशन पर बहुत अधिक ऑर्डर: एक स्टेशन प्रति मिनट सीमित ऑर्डर ही लेता है। थोड़ा रुककर फिर भेजें।
- बार को ऑर्डर नहीं दिखते: क्या WebApp या ऐप में सही सूची चुनी है, और क्या वह पहुँच दूसरों के खातों पर दर्ज कर सकती है?
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